Gà hấp là một trong những món ăn hấp dẫn và được nhiều người yêu thích trong các bữa ăn gia đình. Với nguyên liệu dễ kiếm và chế biến không mất quá nhiều thời gian, Thực Phẩm Quốc Tế chia sẻ đến bạn công thức chế biến món Gà hấp hành mang mùi thơm nồng của hành lá kết hợp với vị ngọt thanh đậm đà từ thịt gà hấp dẫn không thua kém nhà hàng.
Dùng muối và rượu gừng để xát lên thịt gà, giúp khử mùi hôi. Tiếp theo, dùng khăn sạch để thấm khô gà.
Trước khi tẩm ướp gà, bạn nên đeo bao tay để đảm bảo vệ sinh trong quá trình thực hiện. Để gà vào thau sạch, rắc đều các gia vị vừa trộn lên lớp da bên ngoài và phần thịt bên trong. Các nguyên liệu còn lại bao gồm: hành lá, hành tím và gừng thì nhét vào phần bụng gà. Thời gian tẩm ướp gà trong khoảng 30 phút là vừa đủ.
Đổ khoảng 2 lít nước vào nồi hấp và cho lên bếp. Sau đó, đặt 1 chiếc đĩa sứ to vào bên trong nồi để đựng gà. Cho lửa vừa rồi đun đến khi thấy nước sôi thì giảm nhỏ lửa và hấp trong vòng 40 phút. Bật lửa liu riu để đảm bảo thịt gà được chín đều. Trước khi tắt bếp, rắc phần hành lá còn lại lên phía trên con gà và đậy vung để hành chín rồi tắt bếp.
Với một chút gia vị Kooker, món gà hấp hành thêm thơm ngon
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm gà hấp cách thủy bổ dưỡng rồi đấy. Thực Phẩm Quốc Tế hy vọng bài viết sẽ giúp thực đơn bữa ăn của gia đình bạn thêm phong phú với món gà ngon và bổ dưỡng.
🔎 Website: thucphamquocte.vn
📧 Email: info@thucphamquocte.vn
📞 Hotline: (028) 62587340