Giới thiệu món tôm chiên giòn

Tôm lăn bột chiên giòn luôn nằm trong top những món ăn được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ vàng rụm và phần thịt tôm ngọt mềm bên trong. Cách làm tôm lăn bột chiên giòn rụm không chỉ đơn giản mà còn giúp bạn có món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình.

Điều đặc biệt, nếu bạn biết bí quyết nêm bằng Hạt nêm thịt hầm và xương ống Kooker, hương vị món tôm sẽ trở nên đậm đà, trọn vị hơn rất nhiều.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g tôm tươi (chọn tôm sú hoặc tôm thẻ, còn nguyên vỏ càng ngon)
• 100g bột chiên giòn
• 50g bột mì đa dụng
• 1 quả trứng gà
• Hạt nêm thiệt hầm và xương ống Kooker
• Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm tôm lăn bột chiên giòn rụm

Bước 1: Sơ chế tôm

Cách làm tôm lăn bột chiên giòn rụm với hạt nêm Kooker

• Rửa sạch tôm, bỏ đầu, rút chỉ đen nhưng giữ lại phần đuôi để khi chiên đẹp mắt.
• Ướp tôm với ½ muỗng cà phê hạt nêm Kooker, một ít tiêu trong 10 phút cho thấm vị

Bước 2: Chuẩn bị lớp bột

• Trộn đều bột chiên giòn và bột mì đa dụng.
• Đập trứng gà, đánh đều.

Bước 3: Lăn bột

• Nhúng từng con tôm vào trứng gà.
• Lăn đều qua hỗn hợp bột.
• Có thể lặp lại 2 lần để lớp bột dày và giòn lâu hơn.

Bước 4: Chiên tôm

• Đun dầu nóng (160–170°C).
• Thả từng con tôm vào chiên vàng giòn, trở đều tay.
• Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Trình bày tôm lăn bột chiên giòn rụm với hạt nêm Kooker

• Xếp tôm ra đĩa cùng xà lách, cà chua.
• Ăn kèm sốt mayonnaise hoặc tương ớt.

Bí quyết: Nhờ Hạt nêm thit hầm và xương ống Kooker, vị ngọt xương ống tự nhiên giúp tôm chiên giòn không chỉ ngon mà còn dậy mùi hấp dẫn hơn.

Mẹo để món tôm chiên giòn ngon hơn

• Chọn tôm còn tươi, vỏ bóng, thịt chắc.
• Khi chiên, không để dầu quá nóng để tránh cháy lớp vỏ ngoài.
• Lăn tôm qua bột 2 lần để lớp bột phủ đều và giòn lâu.
• Ướp tôm với hạt nêm Kooker thay cho bột ngọt, giúp món ăn an toàn và tròn vị hơn.

Giá trị dinh dưỡng của tôm chiên giòn

• Một phần tôm lăn bột chiên giòn (~150g) cung cấp:
• 230 kcal năng lượng
• 25g protein
• 10g chất béo
• Nhiều vitamin B12, D và khoáng chất từ tôm

Kết luận

Món tôm lăn bột chiên giòn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm cuối tuần hay tiệc sum họp. Với bí quyết nhỏ từ Hạt nêm thiệt hầm và xương ống Kooker, bạn sẽ dễ dàng tạo nên món ăn giòn rụm, ngọt thịt và đậm đà.

Hãy thử ngay hôm nay để cả gia đình bạn cùng thưởng thức món ngon chuẩn vị!

Liên hệ Thực Phẩm Quốc Tế để đặt hàng ngay hôm nay:

Website: https://thucphamquocte.vn
Email: info@thucphamquocte.vn
Hotline: (028) 62587340