Canh chua cá quả (cá lóc)

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Canh chua cá quả (còn gọi là canh chua cá lóc) là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Nam. Món ăn này có nguồn gốc từ các vùng đồng bằng sông Cửu…