Chả mực Hạ Long

chả mực Hạ Long

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chả Mực Hạ Long là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam. Món ăn này đã xuất hiện từ lâu đời và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm…

Xem thêm
Miến lươn

Miến lươn

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Miến lươn là một món ăn đặc trưng của Hà Nội, Việt Nam, được biết đến từ thế kỷ 20. Lươn là nguyên liệu phổ biến ở các vùng nông thôn Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng có nhiều…

Xem thêm
thịt kho tàu - thịt kho hột vịt

Thịt kho tàu

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Thịt kho tàu, hay còn gọi là thịt kho hột vịt, là một món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các dịp Tết Nguyên Đán. Tên gọi "thịt kho tàu" có nhiều giải thích khác nhau.…

Xem thêm
Nem rán - chả giò

Nem rán (chả giò)

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Nem rán, hay còn gọi là chả giò ở miền Nam Việt Nam, là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ tết, cỗ bàn và các bữa tiệc gia đình. Nguồn gốc của nem rán xuất…

Xem thêm
Canh rau muống

Canh rau muống tôm khô

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Canh Rau Muống là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có từ rất lâu đời và phổ biến ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Rau muống là loại rau dễ trồng và phát triển mạnh mẽ trong khí…

Xem thêm
Cơm rang dưa bò

cơm rang dưa bò

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Cơm Rang Dưa Bò là một món ăn bình dân của Việt Nam, xuất phát từ nhu cầu tận dụng cơm nguội và các nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp. Món ăn này có nguồn gốc từ các vùng miền…

Xem thêm
Bún riêu cua

Bún riêu cua

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bún Riêu là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, có nguồn gốc từ đồng bằng Bắc Bộ, nơi mà cua đồng dễ dàng được tìm thấy trong các cánh đồng lúa. Món ăn này đã xuất hiện từ…

Xem thêm
Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chả Cá Lã Vọng là một món ăn nổi tiếng của Hà Nội, Việt Nam, có lịch sử lâu đời và gắn liền với gia đình họ Đoàn ở số 14 phố Chả Cá (phố Hàng Sơn cũ) từ thời Pháp…

Xem thêm
Bánh cuốn

Bánh cuốn

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bánh cuốn là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có nguồn gốc từ miền Bắc, đặc biệt là từ các làng quê như Thanh Trì, Hà Nội. Món ăn này được cho là xuất hiện từ rất lâu đời…

Xem thêm
×