Với nhịp độ nhanh của cuộc sống hiện tại, gan phải chịu rất nhiều "áp lực" để thải độc, hỗ trợ miễn dịch và bảo vệ sức khoẻ. Thiết lập chế độ ăn uống tốt cho gan giúp đóng vai trò quan trọng với sức khỏe, liên quan đến nhiều…
Xem thêmMì chính (bột ngọt), hay còn gọi là gia vị Umami, góp phần mang lại vị ngon cho món ăn. Tuy nhiên, việc sử dụng gia vị này trong chế biến món ăn vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Cùng Thực Phẩm Quốc Tế đón xem những chia sẻ chuyên…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chè lam Thạch Thất là một món ăn truyền thống và đặc sản của vùng đất Thạch Thất, Hà Nội. Đây là một loại chè đặc biệt, không chỉ nổi tiếng trong vùng mà còn được biết đến rộng rãi khắp…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Nem nướng Nha Trang là một món ăn nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, Khánh Hòa. Xuất phát từ nghề chài lưới và nông nghiệp, người dân Nha Trang đã tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào từ biển…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Nem chua Yên Mạc là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Yên Mạc, huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình. Món ăn này có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ thời nhà Trần, khi vùng đất Yên Mạc được…
Xem thêmLịch sử hình thành Bánh gối, còn được biết đến với tên gọi bánh xếp, là một món ăn vặt truyền thống phổ biến tại miền Bắc Việt Nam, đặc biệt là ở Hà Nội. Món bánh này có nguồn gốc từ ảnh hưởng của ẩm thực Trung Hoa và…
Xem thêmLịch sử hình thành Bánh mì Hương Lan là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Nam. Bánh mì, một di sản ẩm thực từ thời Pháp thuộc, đã được người Việt biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa…
Xem thêmLịch sử hình thành Bánh đúc làng Kênh là một món ăn đặc sản nổi tiếng của làng Kênh, thuộc thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định. Món ăn này có nguồn gốc từ thời xa xưa, khi người dân nông thôn thường tận dụng gạo tẻ và những nguyên…
Xem thêmLịch sử hình thành Cơm cháy Ninh Bình là một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Ninh Bình, miền Bắc Việt Nam. Món ăn này đã có từ hàng trăm năm trước, xuất phát từ sự sáng tạo của người dân trong việc tận dụng cơm thừa. Ban…
Xem thêm