Khám phá căn bếp của những người sống thọ nhất thế giới

Blue Zones (Vùng Xanh) là tên gọi của những vùng đất có nhiều người sống thọ nhất thế giới. Khi nhắc tới bí quyết sống thọ, căn bếp của những người dân tại đây ẩn chứa nhiều điều thú vị. Cùng Thực Phẩm Quốc Tế khám phá ngay điều đặc…

Xem thêm

Thịt bê xào lăn thơm ngon đậm đà

Bê xào lăn là một món ăn ngon được nhiều người đặc biệt yêu thích, vì với thịt bê mềm ngọt, thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của sả, ớt, các loại rau thơm tạo nên một món ăn hấp dẫn. Món ăn thích hợp…

Xem thêm

Lẩu riêu cua

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Lẩu riêu cua là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc. Món ăn này có nguồn gốc từ món bún riêu cua, một món ăn dân dã của người dân đồng…

Xem thêm

Cháo trai

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Cháo trai là một món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc. Món cháo này được làm từ trai, một loại hải sản sẵn có ở các vùng nước ngọt và nước lợ. Cháo trai…

Xem thêm

Bánh tôm Hồ Tây

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bánh tôm Hồ Tây là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, đặc biệt là khu vực quanh Hồ Tây. Món ăn này bắt đầu xuất hiện từ những năm 1930 tại các quán ven hồ và nhanh…

Xem thêm

Bún đậu mắm tôm

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã và phổ biến của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt là ở Hà Nội. Xuất phát từ những quán ăn bình dân ở các khu phố cổ, bún đậu mắm tôm…

Xem thêm

Canh cá lóc măng chua

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Canh măng chua cá lóc là một món ăn truyền thống phổ biến ở nhiều vùng miền của Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh Nam Bộ. Món ăn này xuất phát từ nhu cầu sử dụng các nguyên liệu…

Xem thêm

Chả lá lốt

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chả lá lốt là một món ăn truyền thống của Việt Nam, phổ biến từ Bắc vào Nam. Lá lốt là loại cây thuộc họ hồ tiêu, có mùi thơm đặc trưng và thường được dùng trong y học cổ truyền…

Xem thêm

Nộm hoa chuối

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Nộm hoa chuối (hay gỏi hoa chuối) là một món ăn dân dã phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là trong các bữa ăn gia đình và các dịp lễ hội. Hoa chuối từ lâu đã được người nông dân…

Xem thêm
×