Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chả rươi là một món ăn đặc sản độc đáo của vùng Bắc Bộ, Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh ven biển như Hải Dương, Hải Phòng và Thái Bình. Rươi là một loại hải sản có hình…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Giò chả Ước Lễ là một đặc sản nổi tiếng của làng Ước Lễ, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội. Làng Ước Lễ đã có truyền thống làm giò chả từ hơn 500 năm trước, được truyền từ đời…
Xem thêmBê xào lăn là một món ăn ngon được nhiều người đặc biệt yêu thích, vì với thịt bê mềm ngọt, thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của sả, ớt, các loại rau thơm tạo nên một món ăn hấp dẫn. Món ăn thích hợp…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bún cá Hải Phòng là một món ăn đặc trưng của thành phố cảng Hải Phòng, miền Bắc Việt Nam. Món ăn này có nguồn gốc từ truyền thống ẩm thực phong phú và đa dạng của vùng đất cảng, nơi…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Lẩu riêu cua là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc. Món ăn này có nguồn gốc từ món bún riêu cua, một món ăn dân dã của người dân đồng…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bánh tôm Hồ Tây là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, đặc biệt là khu vực quanh Hồ Tây. Món ăn này bắt đầu xuất hiện từ những năm 1930 tại các quán ven hồ và nhanh…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã và phổ biến của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt là ở Hà Nội. Xuất phát từ những quán ăn bình dân ở các khu phố cổ, bún đậu mắm tôm…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Canh măng chua cá lóc là một món ăn truyền thống phổ biến ở nhiều vùng miền của Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh Nam Bộ. Món ăn này xuất phát từ nhu cầu sử dụng các nguyên liệu…
Xem thêm