Bột ngọt Kooker 5kgM (330.000đ)

Mô tả

Thành phần: Bột ngọt (INS 621)

 Packing: 100 gr, 140gr, 350 gr, 400gr, 454gr, 500gr, 1kg, 2kg, 5kg, 25kg.

Hướng dẫn sử dụng:

• HƯỚNG DẪN NẤU MÓN ĐẬU COVE XÀO TIM GAN

Nguyên liệu:

M: muỗng canh, m: muỗng cà phê

• Tim heo 1/2 cái
• Gan heo 150 g
• Đậu cove: 150 g
• Ớt chuông màu vàng đỏ 1/3 trái mỗi loại
• Thơm 1/2 trái
• Hành tây 1/2 củ nhỏ
• RAU NÊM: Hành lá, ngò rí
• ĂN KÈM: cơm trắng
• Gia vị: Hành tỏi băm, tiêu, dầu hàu bào ngư Bếp Việt, bột năng, ớt sừng, ngò rí, dầu ăn, đường
• Bột ngọt Kooker

Thực hiện:

• Tim và gan heo cắt lát bản to, ướp 1M hành tỏi băm, 1/2m tiêu, 1M dầu hàu bào ngư Bếp Việt, 1m bột năng, 1m bột ngọt Kooker. Để thấm 10 phút. Trước khi xào trộn thêm 1m bột năng khô.
• Đậu cove cắt khúc 5cm. Ớt chuông cắt sợi. Thơm cắt sợi. Hành tím cắt rễ quạt nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ
• Phi thơm 1M hành tỏi băm với 2M dầu ăn, cho tim gan vào xào chín tới với lửa lớn, thêm hành tây, trút ra.
• Tiếp tục đun nóng dầu ăn, xào ớt chuông, đậu cove, thơm nêm 1m bột ngọt Kooker, 1/2M dầu hàu bào ngư Bếp Việt, 1m đường. Khi rau củ vừa chín tới. Cho tim gan trở lại chảo xốc chung, tắt lửa ngay.

Cách dùng

• Dọn nóng ra dĩa, rắc tiêu, hành ngò, khi ăn chấm nước tương và ớt. Dùng nóng với cơm.