Cháo lòng

Cháo lòng

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Cháo lòng là một món ăn phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt ở miền Bắc. Món ăn này được cho là xuất phát từ nhu cầu tận dụng tất cả các phần của con heo…

Xem thêm
Bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bánh cuốn Thanh Trì là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của vùng đất Thanh Trì, Hà Nội. Bánh cuốn xuất hiện từ rất lâu đời và trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm…

Xem thêm
Chả bò Nghệ An

Chả bò đặc sản Nghệ An

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chả bò Nghệ An là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nghệ An. Món ăn này đã tồn tại từ rất lâu, là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ tết, cúng giỗ và các…

Xem thêm
Bánh giò

Bánh giò thơm ngon

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bánh giò là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có nguồn gốc từ miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Món ăn này thường được bán tại các chợ, gánh hàng rong hoặc các quán ăn nhỏ, và thường…

Xem thêm
Chè đậu đỏ

Cách nấu chè đậu đỏ đơn giản tại nhà

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chè đậu đỏ là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, xuất hiện từ rất lâu trong nền ẩm thực dân gian. Chè, một món tráng miệng phổ biến, được yêu thích ở nhiều vùng miền vì tính thanh…

Xem thêm
Mì vằn thắn (hoành thánh)

Mì vằn thắn (hoành thánh)

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Mì vằn thắn, còn được gọi là mì hoành thánh, có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa và đã du nhập vào Việt Nam từ nhiều thế kỷ trước. Ban đầu, món ăn này xuất hiện tại các khu phố…

Xem thêm
Bún nem nướng

Bún nem nướng

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bún nem nướng là một món ăn nổi tiếng của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh như Nha Trang, Huế, và Đà Nẵng. Nem nướng, một dạng thịt lợn xay nhuyễn được nướng trên than hồng, có…

Xem thêm
Canh chua cá quả (cá lóc)

Canh chua cá quả (cá lóc)

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Canh chua cá quả (còn gọi là canh chua cá lóc) là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Nam. Món ăn này có nguồn gốc từ các vùng đồng bằng sông Cửu…

Xem thêm
Bún mọc xương heo

Bún mọc xương heo thơm ngon

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bún mọc là một món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc. Món ăn này có nguồn gốc từ làng Mọc, hiện nay là làng Nhân Mục, thuộc phường Nhân Chính, quận Thanh Xuân, Hà…

Xem thêm
×