Chè đậu đỏ

Cách nấu chè đậu đỏ đơn giản tại nhà

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chè đậu đỏ là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, xuất hiện từ rất lâu trong nền ẩm thực dân gian. Chè, một món tráng miệng phổ biến, được yêu thích ở nhiều vùng miền vì tính thanh…

Xem thêm
Mì vằn thắn (hoành thánh)

Mì vằn thắn (hoành thánh)

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Mì vằn thắn, còn được gọi là mì hoành thánh, có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa và đã du nhập vào Việt Nam từ nhiều thế kỷ trước. Ban đầu, món ăn này xuất hiện tại các khu phố…

Xem thêm
Bún nem nướng

Bún nem nướng

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bún nem nướng là một món ăn nổi tiếng của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh như Nha Trang, Huế, và Đà Nẵng. Nem nướng, một dạng thịt lợn xay nhuyễn được nướng trên than hồng, có…

Xem thêm
Canh chua cá quả (cá lóc)

Canh chua cá quả (cá lóc)

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Canh chua cá quả (còn gọi là canh chua cá lóc) là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Nam. Món ăn này có nguồn gốc từ các vùng đồng bằng sông Cửu…

Xem thêm
Bún mọc xương heo

Bún mọc xương heo thơm ngon

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bún mọc là một món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc. Món ăn này có nguồn gốc từ làng Mọc, hiện nay là làng Nhân Mục, thuộc phường Nhân Chính, quận Thanh Xuân, Hà…

Xem thêm
Chè ba màu

Chè ba màu

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chè Ba Màu là một món chè truyền thống của Việt Nam, phổ biến ở miền Nam và miền Trung. Món chè này có sự kết hợp của ba loại đậu chính: đậu xanh, đậu đỏ và đậu trắng, tạo nên…

Xem thêm
Thịt Trâu gác bếp

Thịt Trâu gác bếp

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Thịt trâu gác bếp là một đặc sản của người dân tộc Thái ở vùng Tây Bắc Việt Nam. Món ăn này xuất hiện từ rất lâu đời, được tạo ra nhằm bảo quản thực phẩm trong điều kiện thiên nhiên…

Xem thêm
Nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Nem chua là một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam. Theo truyền thuyết, món ăn này đã xuất hiện từ rất lâu đời, khoảng từ thời nhà Trần. Nem chua được cho là món ăn…

Xem thêm
Bánh rán

Cách làm Bánh rán

Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bánh rán là một món ăn truyền thống phổ biến ở Việt Nam, xuất hiện từ rất lâu trong lịch sử ẩm thực nước nhà. Bánh rán có thể xuất hiện từ thời phong kiến khi người dân chế biến những…

Xem thêm
×