Lịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chả trứng là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng, phổ biến trong bữa cơm gia đình của người Việt. Món ăn này có nguồn gốc từ miền Nam và đã trở thành một phần không thể thiếu trong…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Canh sườn khoai sọ là một món ăn truyền thống của người Việt, có từ rất lâu đời. Món canh này phổ biến ở nhiều vùng miền, đặc biệt là trong các bữa cơm gia đình ở miền Bắc. Khoai sọ…
Xem thêmTrong các loại phụ gia thực phẩm, bột ngọt (mì chính) là loại gia vị thông dụng. Từ trong các dây chuyền chế biến thực phẩm quy mô lớn cho đến những món ăn thông thường trong bữa cơm gia đình đều gần như không thể thiếu sản phẩm gia…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chè bưởi là một món chè truyền thống của Việt Nam, có nguồn gốc từ vùng đồng bằng sông Cửu Long. Món chè này được tạo ra trong bối cảnh người dân Nam Bộ thường sử dụng các nguyên liệu sẵn…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Lẩu thập cẩm là một món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực của nhiều nước châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam. Từ "lẩu" (hot pot) đã xuất hiện từ thời nhà Tần (221-207 TCN) ở…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Bánh khúc là một loại bánh truyền thống của miền Bắc, đặc biệt phổ biến ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Bánh được làm từ gạo nếp và lá khúc - một loại lá mọc hoang dại trên các cánh đồng,…
Xem thêmLịch sử hình thành và hoàn cảnh ra đời Chè trôi nước là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có nguồn gốc từ nền văn hóa ẩm thực của người Hoa. Món ăn này đã được Việt Nam hóa và trở thành một phần không thể thiếu trong…
Xem thêm
